[맛집탐방] 대구 연어초밥 맛집, 대구역 인근 맛집, 홈플러스 대구점 인근 “호야초밥”

안녕하세요~ journey 여러분~^^)

일식이 땡기는 오늘~

어머니와 함께 호야초밥에 다녀왔어요~^^)

 

 

저희 집이랑은 반대편에 위치한
호야초밥은 가는 데만
1시간은 걸렸답니다 ㅇㅅㅇ)ㅋㅋ

하지만 맛있는 음식 앞에
거리가 대수 인가요?^^)

초밥 먹으로 고고~^^)

참고로 호야 초밥은
사장님 혼자서 주문을 받고

직접 요리를 하시기 때문에
테이크아웃은 전화로 주문하고
시간 확인 후에 가시면 되지만

가게에서 직접 드실꺼면
꼭 예약을 꼭 하셔야 해요~

전 12시 30분에 예약하고 출발 했어요

(예약방법은 글 제일 아래에 있어요^^)

 

 

드디어 호야초밥에 입성~~!!^^

 

012

 

 

입구에 들어서자마자 보이는 풍경이
아기자기하네요~^^

가게 내부가 굉장히 예쁘다거나
하진 않지만 깔끔하긴 하구요~

4인 테이블 2개, 2인 테이블 1개,

1인 테이블바가 4자리로

식당내부가 크진 않으니

친구들끼리 가실 때 참고하세요~^^

 

 

예약한 사람은 테이블에 몇시 예약인지

붙여 두시더라구요 ㅎㅎㅎ귀엽 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

메뉴판이에요~ 초밥 세트와 단품 초밥의 차이는

단품 초밥은 초밥만 나오고

초밥 세트는 미니 우동이 나온대요~^^

저희 메뉴는 예약할 때 사장님이 물으시더라구요~

예약하실 때 메뉴를 미리 선택하시고
예약하시면 될 것 같아요^^

참고로 여기엔 인생 연어초밥이라고
할 정도로 연어초밥이 아주 맛있대요~

그래서 어머니와 저는 연어초밥 셋트로

2개 미리 주문했었답니다^^

 

 

짜잔~~드디어 초밥이 나왔어요~!!!^^)

너무 맛있어 보이지 않나요??^^)

맛은 말이 필요 없어요...
정말 맛있더라구요ㅠㅠ

정말 인생 초밥 등극 ㅠㅠ

특히 구운 연어초밥은
입에 들어가자 마자 녹아요 ㅠㅠ

어머니 왈

“여기 연어는 소고기가 입에 들어가자마자
녹는다 하듯이 입에서 살살 녹네”
라고 표현하셨어요 ㅠㅠ

글 적고 있는 지금 또 먹고 싶네요ㅠㅠ

 

 

셋트로 주문해서 미니우동도 나왔어요^^

미니 우동은 다른 일식집에서 먹는 우동국물과는

다르게 아주 깊이 있고 맛있었어요!!

뭔가 다르게 국물을 만드신거 같더라구요~!!

 

 

사장님이 서비스로 주셨어요~^^

새우는 센스있게 사람 수에 맞추어서
2개 주셨네요~^^)ㅋㅋ

튀김도 바삭 바삭하고 정말 맛있었답니다^^)

 

중간에 락교가 다되어서 리필하고 싶어

여쭈어 봤더니 셀프더라구요~

 

 

입구 옆에 냉장고가 있는데

제일 아랫칸에 노란 단무지와
흰 락교통 보이시나요??

저기에서 셀프로 퍼가시면 된답니다ㅎㅎㅎ

(사실은 조금 당황 ㅎㅎㅎ 냉장고에서
직접 꺼내는 곳을 처음 봤거든요 ㅎㅎㅎ)

 

 

짠~ 이렇게 전부다 클리어 해답니다~ㅎㅎㅎ

중간에 살짝(?) 당황한 부분도 있지만

제 인생 맛집 베스트안에 들어온
호야 초밥ㅠㅠ 너무 맛있어요 ㅠㅠ
정말 대박ㅠㅠ

 

 

예약은 핸드폰으로는 문자로 하시면 되요~^^)

일반 전화로는 안해봐서 잘모르겠어요ㅎㅎ

 

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가게 위치가 보시다 시피 골목내부이고

주차 하기가 어려워요~

전 마침 가게 옆에 자리가 있어 주차 했지만

인근 유료 주차장에 주차를 하고
걸어 오시는게 더 나을 것 같기두 해요~

 

 

위치는 초록색 별표로 표시된 곳이
호야 초밥이에요^^)

부드럽고 비리지 않은 제대로된
연어초밥이 드시고 싶으시다면
“호야초밥” 꼭 한번 가보세요^^)

강추합니다~!!

 

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